Envases y embalajes

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Materiales y técnicas para proteger y conservar los alimentos

Las tecnologías de envases y embalajes se enfocan en el diseño, fabricación y uso de materiales y técnicas para proteger, transportar y presentar los productos alimentarios. Incluye la evaluación de los diferentes tipos de envases y embalajes, y su impacto en la calidad, seguridad y vida útil de los alimentos. Esta área de conocimiento también se enfoca en el desarrollo de envases y embalajes sostenibles y en la implementación de prácticas de reciclaje y gestión de residuos.

LÍNEAS TECNOLÓGICAS

Calidad y seguridad alimentaria

Garantía de que los alimentos son seguros y cumplen con los estándares de calidad para el consumo humano

Diseño y prototipado de sistemas mecánicos y estructurales

Soluciones en ingeniería innovadora, transformamos desafíos industriales mediante diseño avanzado y tecnologías integradas

Estudios de vida útil

Especialización en la ampliación y evaluación de la vida útil de productos mediante técnicas avanzadas de I+D+i

Soluciones en visión artificial y robótica colaborativa

Soluciones tecnológicas avanzadas mediante visión artificial y robótica colaborativa

Valorización de residuos y recuperación de productos de interés

Procesos biológicos y termoquímicos para reducir impacto y valorizar residuos orgánicos